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灵芝孢子粉可以加入膳食服用，气阴双补、强身健体

老中医施

昨天我们说了和灵芝有关的药膳，灵芝有很好的提高免疫功能作用。

今天我们要说的灵芝孢子粉，它是灵芝的种子，荟萃了灵芝的精华，在抑制肿瘤、增强免疫力方面远远超过灵芝子实体，其疗效相当于灵芝子实体的75倍。

灵芝孢子有一层极难被人体胃酸消化的几丁质构成的外壁，必须进行破壁处理，有效成分才能得到吸收利用。

寿仙谷的破壁灵芝孢子粉采用了超低温物理破壁技术，在不破坏孢子有效成分的前提下，达到99%以上的破壁率。

石斛灵芝太极羹

原料：灵芝孢子粉3克，鲜石斛30克。

做法：鲜石斛榨汁备用；锅中加水200克，放冰糖少许，泡好灵芝孢子粉烧开勾芡；另锅加水200克，放冰糖少许，烧开，放铁皮石斛汁勾芡；取太极图形的瓷盘，分开盛放。

说明：本膳一侧是灵芝的紫褐色，一侧是石斛的嫩绿色，好看且有不错口感。从保健作用来说，还有益气养阴的补虚作用。

灵芝银耳羹

原料：灵芝孢子粉2克，银耳6克，冰糖15克。

做法：银耳用温水泡发，洗净，置锅内，加水用小火炖至银耳稠粘，调入冰糖汁、灵芝孢子粉食用。

说明：本膳以灵芝孢子粉与养阴润燥作用显著的银耳相配，有气阴双补的作用，且性平和，有养阴润燥、安养心神作用，可辅助治疗阴虚咳嗽，心神不宁，失眠多梦，心悸怔忡，眩晕健忘，神疲乏力。同时，对于提高免疫力，抗癌保健也有裨益。

施氏加味桑葚蜜膏

原料：鲜铁皮石斛、九制首乌、桑叶、桑葚、人参叶、麦冬、灵芝孢子粉、蜂蜜。

做法：将九制首乌、桑叶、桑葚、人参叶、麦冬洗净，置于锅内，加水足量，文火熬煮2小时，合并煎汁，过滤后做清汁；鲜铁皮石斛洗净，切成段，拍松，放榨汁机中，加水约500克，榨取汁，过滤取清汁；蜂蜜加水用小火煮沸，过滤去滓。将蜂蜜、鲜铁皮石斛清汁与药汁同放锅中，用小火浓缩，边煮边搅，至有粘稠感时住火，待凉后调入灵芝孢子粉，装瓶。每日2次，一次取1匙，用沸水冲化服用。

说明：本膏方功能滋补肝肾，补养心肾，可用于劳损过劳，慢性疲劳、亚健康、睡眠障碍、慢性肝病、掉发白发等，对于改善头晕神疲、腰膝酸软、耳鸣眼花、入睡难、睡眠不实、烦怒胁痛、大便秘结症状有帮助。（注：施氏加味桑葚蜜膏可以预订下单，一个月量3000元）