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作者：冯国栋

泰安市中医医院肿瘤科

灵芝的生长阶段基本可以分成三个时期，成熟以后的灵芝体叫子实体，子实体成熟以后弹射孢子，孢子萌发形成菌丝体，所以灵芝的生命就是从孢子、菌丝体到子实体的过程。

子实体就是大家常见伞状的灵芝，即医院和药店所销售灵芝，该形态下的灵芝基本已经木质化。灵芝孢子粉是灵芝发育后期弹射释放出来的种子，灵芝孢子粉萌发形成菌丝体。菌丝不断分解吸收养分，在一定的光照、温度下成长为子实体。灵芝子实体形成的营养物质大部来源于菌丝的储藏。

灵芝孢子粉是灵芝发育后期弹射释放出来的种子，孢子呈卵形，其大小只有几个微米(1毫米=1000微米)。1000公斤的灵芝方可采集到1公斤的灵芝孢子粉。灵芝孢子油则是通过最先进的二氧化碳萃取技术从灵芝孢子粉中进一步经过超临界萃取的脂状物质，为黄色透明液体。1公斤孢子粉大约能萃取50克的灵芝孢子油。它的主要成分是灵芝酸、不饱和脂肪酸、灵芝多糖等，可以说是集灵芝精粹于一体。

灵芝孢子粉和灵芝孢子油都可增强人体免疫力，改进微循环，下降胆固醇，避免血管硬化、高血压，增强肝、脾、胃功能。而灵芝孢子油中的灵芝多糖能够辅助医治肿瘤和癌症。

灵芝孢子粉经过破壁及二氧化碳萃取纯化得出，主要是三萜类物质和不饱和脂肪酸。而灵芝孢子油的成效成份包括：三萜类灵芝酸、不饱和脂肪酸、灵芝多糖、微量元素、氨基酸、核苷类化合物、生物碱类化合物不饱和脂等。灵芝三萜是灵芝所特有的主要有效活性物质，目前还没有其他成分可以代替。灵芝三萜含量的高低被作为区分灵芝孢子油质量优劣的主要依据，是鉴定灵芝孢子油产品质量的主要标准。灵芝孢子油中灵芝三萜的含量是灵芝孢子粉的数倍，甚至数十倍。

我国普遍分布，广泛分布于长江以南高温多雨地带，如安徽、江西、福建、广东、广西。但是质量以东北的长白山为最佳。长白山位于北纬40°，是灵芝的黄金生长带，昼夜温差大利于养分储存，灵芝的生长期长达12个月，是南方灵芝的2倍以上，所以灵芝中各类有效成分的含量是最高的。

灵芝孢子外壁有异常坚硬的双层细孢壁，故不溶于水、酸和碱，未破壁孢子粉有效成分吸收利用率非常低。

灵芝孢子粉鉴别要点如下：

灵芝孢子粉为棕褐色粉状物，外观极其细腻，无成坨结块现象。用拇指和食指轻轻搓摸，有光滑细腻感，无粘连、无沙砾等异物的感觉，咀嚼无泥沙感、不沙牙，无明显苦味和油味。

第一，闻气味，孢子粉有自身特殊的香味。

第二，看颜色，真正的孢子粉颜色应为深棕褐色，颜色较深，颜色过浅很可能不是纯灵芝孢子粉。

第三，试手感，孢子粉摸起来细腻、光滑，无粗糙颗粒感。破壁孢子粉因为有脂溶性成分所以有黏性，可能会粘连成小块，但用手一搓就散开。

第四，尝口感，真正的孢子粉咀嚼无泥沙感、不沙牙，入口即溶，无明显苦味，如果特别苦很可能加了灵芝粉。灵芝子实体苦味比较明显。如果含粉尘很多，就有明显的泥沙感。

因为一般1000公斤原木灵芝才能产1公斤孢子粉，所以产量非常低，物以稀为贵，这就决定了其价格非常高，另外孢子粉有两层很厚的壁，所以要有破壁技术营养成分才能被人体吸收利用，但是孢子粉破壁以后原有被包裹的有效油脂成分会因氧化作用而变性从而失去灵芝部分药效，现在很多市场上的所谓孢子粉其实都添加了辅助成分。

灵芝孢子粉不适宜少年儿童，灵芝破壁孢子粉具有抑制血小板凝结，稀释血黏度的作用。手术前、后一周内，或正在大出血的病人不建议使用。另对灵芝过敏者不可用。灵灵芝孢子粉安全性比较高，但少数病人服用后会出现一些轻微的不良反应，如会胃潮、咽干、便秘、不易入睡等，个别的会出现鼻出血，反应严重可暂停服用。

另外，应注意灵芝孢子粉农药和重金属残留。

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